工厂食堂管理制度

　　规定 总则：为维护公司正常的饭堂秩序,给全体员工一个优良用餐环境,特制定本制度.厨房之管理 1.1厨工守则,卫生条例 1.1.1严格遵守公司各项规定,讲究 个人卫生 、勤剪指甲、勤理发、不要 随地吐痰 。
　　1.1.2工作时必须自。

工厂饭堂如何管理

　　1． 全面负责协调食堂的管理，及各项协调工作。
　　2．在上班时间，饭堂主管应深入现场跟踪，细心观察员工在工作中所存在的不足并做纠正；掌握好开餐时间，保证不误餐；开餐时，关注分餐情况，并处理好工厂员工反应的问题；坚决杜。

工厂食堂怎么管理

　　重点的就是一定要符合工人的心理价位，不要一味的为了挣钱考虑；还有就是最重要的就是食品安全，万事以人为本

如何管理工厂食堂?

　　1)食堂厨房应设置固定的洗菜区，主食加工区，清洗消毒区，灶房和物资储备区。
　　2)灶房应配备抽油烟机，物资储备应配备冰柜、冰箱，清洗消毒区应配备消毒柜，保洁柜。
　　3)厨房应有完善的上水与下水设施，能够满足食堂的需要。
　　4)。

怎样管理好公司的员工食堂

　　二是肉类食品要尽快存放冰柜;调味品、干鲜食品也要分类摆放;蔬菜类要分类单独存放不能挤压;三是库房要保持干燥、通风、干净;四是要在整个采购、运输、验收、挑选、入库过程中都要轻拿轻放。
　　三、提高从业人员素质。
　　食堂管理。