1、三原蓼花糖 蓼花糖是陕西三原县特产,原名僚(关中方言,“好”的意思)花糖,由江米、芝麻、白糖、饴糖制成,形状长条形像鼓槌,外皮是裹满芝麻的金色脆皮,吃起来咔哧作响,内里则是蜂窝状糖心,又酥又蓬、松脆香甜。
琼锅糖是源自陕西省富平县流曲镇的地方特产,具有800年历史。
自明、清以来为历年宫廷贡品,具有数百年的悠久历史。
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流曲琼锅糖全部采用手工精心制作,因其香脆,口食味美,做工考究,为纯天然食品,是民间传统的润肺、健脾。
陕西特产可携带的零食有三原蓼花糖、军军绿豆糕、老郭家花生酥等。
三原蓼花糖呈圆鼓槌状,个大体轻,金黄色的表皮上均匀地沾满一层白芝麻。
咬开后,里面是雪白细腻的蜂窝状糖心,好吃又好看。
军军绿豆糕采用优质绿豆为原料。
1、三原蓼花糖 蓼花糖是陕西省三原县土特产,本名僚(陕西关中土话,“好”的含意)花糖,由江米、白芝麻、白砂糖、麦芽糖做成,样子长条状像鼓槌,表皮是裹满白芝麻的金黄酥皮,吃起咔哧直响,里衬则是蜂巢状糖心,又酥。