拜托各位同学帮我看看我的问题啊,可以帮我解答一下吗?虾皮肯定是一品爽的好呀,30多年老品牌了,我小时候就吃这个,我妈也是虾皮只买这个品牌的,现在搬家楼下超市没不到,每次都是让我网上买,天猫京东都有他们旗舰店了。
好的,如果有需要,随时欢迎你的询问。
根据价格选择。
虾皮的价格高低不一,在选购时要看好,所谓一分钱一分货,不能光图便宜的,便宜的虾皮含盐量往往比较大。
抓一把虾皮握一握。
把虾皮抓一把握在手里,张开手后如果虾皮没有支离破碎的,说明虾皮比较新鲜,质。
第一,看颜色。
新鲜虾皮颜色天然透明,变质虾皮颜色通红或发白。
第二,试味道。
在购买前可以进行试吃,常常咸度,稍微有点盐味的虾皮较好,太咸的放盐过多,不利于人体健康。
第三,干湿度。
太湿的虾皮不仅不容易保存,而且。
挑选虾皮,讲究的是一看,二闻,三摸,四问,五尝。
首先就是看虾的眼睛,生晒虾皮的眼睛是带点草绿色的,而煮熟过的虾皮虾眼睛是黑色的。
其次一定要闻,好的虾皮是不会有臭鸡蛋味道的,一旦有异味就不能买了。
然后就。
虾皮分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种,请(1)生晒虾皮什么样的质量好?。生干虾皮主要是在老婆怀孕期间和婴儿期辅食用的,生干虾皮加工过程没有经过高温营养流失少,最重要的是没有加盐,适合孕妇及婴幼儿。
第三,虾皮的加工方式;虾皮的基本加工方式有两种:传统加工方式和以华盛为首的现代海上加工。