海蛎饼,是传统的平潭风味小吃。
用地瓜粉、豆腐为原料,拌葱、芫荽、五香、胡椒、味精等,放入特制小瓢中,夹心生海蛎油炸。
酥脆香甜,沾蒜泥酱醋,更爽口宜人,圆形,色呈金黄,壳酥香,馅鲜美,可单独当零食吃。
葱饼 平潭葱饼选料和制作均十分考究,是本地很有名气的风味小吃,有“葱饼出炉满街香”这说。
用精面粉发酵起酥,制成层皮,以肉丁、虾仁、葱珠、紫菜、香菇末、冬菜等作馅,成扁圆饼状,贴炉内烤熟。
出炉时香气四溢,色呈金黄,入口酥。
1.平潭的特产有平潭鱼丸、平潭油羹、平潭水仙花、平潭丁香鱼、平潭贝雕、平潭紫菜、草燕等等。
2.平潭是临海地区,当地的海鲜非常丰富,有很多独具当地特色的特产干货和特产美食。
平潭小吃哪里买建工路啊。
超市也有。
豪香,冠超市。
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平潭什么好吃?平潭小吃特色美食有哪些呢?下面一起来看看!八珍炒糕 采用精白薯粉搅成糊状,放入油锅煸炒,再加入虾仁、咸肉丁、蟹肉、蟹黄、酥花生片、鱼丁、黄花菜、葱花等佐料及调味品,经温火搅炒成胶状即成,色晶莹有。