高邮鸭蛋、秦邮董糖、丁沟水饺、扬州饼、仪征紫菜、邵伯菱。
高邮鸭蛋是扬州有名的特产,它比起普通的鸭蛋蛋白鲜嫩,蛋黄入味,拥有极高的蛋白质。
不可存黄去白,使味不全,油亦走散。
是走亲访友的上选礼品,深受外地游客喜。
扬州的特产零食有大麒麟阁糕点、界首茶干、千层油糕、秦邮董糖、牛皮糖等。
1、大麒麟阁糕点 大麒麟阁,百年老店,扬州名片。
在这里品尝京果粉,仿佛尝到了时间的美味。
在趣园茶社喝过京果粉泡金刚脐,就别错过大麒麟阁的手信。
千层油糕。
千层油糕千层油糕是江苏省扬州市著名传统小吃,以清肥慢长起酵法,绵软甜嫩,层次清晰。
菱形块,芙蓉色,半透明,糕分64层,层层糖油相间,糕面布以红绿丝,观之清新悦目,食之绵软嫩甜。
翡翠烧卖翡翠烧卖是江。
扬州可带走的零食土特产:高邮双黄鸭蛋、高邮界首茶干、秦邮董糖。
1、高邮双黄鸭蛋 高邮双黄鸭蛋是高邮的特产,地方传统名菜之一。
高邮一带盛产高邮鸭(又名高邮麻鸭,是全国三大名鸭之一)产蛋多,蛋头大,蛋黄比例大,尤以善。
大麒麟阁的糕点有很多,但是每一样的味道都是很不错的,大麒麟阁也是扬州的一大特色,因为味道确实是非常棒的了。
冒着吃胖的风险在吃。
高邮双黄蛋。
这是淮扬地区的特产,因为水比较优质,所以鸭体强壮,连续排卵,形成双黄。