工厂食堂管理制度

　　2.11各部门如晚间加班至23：00或启动夜班，须在下午16：30前通知厨房，以便厨房准备工作，逾时报餐，所造成用餐不便，由各部门管理自行解决工作。
　　2.12每月一日及十五日实行加餐制,用餐者须持票进行加餐。
　　

工厂饭堂如何管理

　　1． 全面负责协调食堂的管理，及各项协调工作。
　　2．在上班时间，饭堂主管应深入现场跟踪，细心观察员工在工作中所存在的不足并做纠正；掌握好开餐时间，保证不误餐；开餐时，关注分餐情况，并处理好工厂员工反应的问题；坚决杜。

如何管理工厂食堂?

　　1)食堂厨房应设置固定的洗菜区，主食加工区，清洗消毒区，灶房和物资储备区。
　　2)灶房应配备抽油烟机，物资储备应配备冰柜、冰箱，清洗消毒区应配备消毒柜，保洁柜。
　　3)厨房应有完善的上水与下水设施，能够满足食堂的需要。
　　4)。

员工食堂管理方案

　　员工食堂管理方案 篇1 餐厅是学生进餐的场所,保持餐厅的环境清洁、卫生,是保证学生正常进餐和学生食品卫生安全的重要环节。
　　为此,特制定餐厅卫生管理制度: 1、食堂工作人员必须身体健康,患有(如:肝炎,肺结核等)传染病的教师严禁进入食堂。
　　

工厂食堂怎么管理

　　重点的就是一定要符合工人的心理价位，不要一味的为了挣钱考虑；还有就是最重要的就是食品安全，万事以人为本