北京酱鸭、北京酱鸡、北京焖鸭、北京烤鸡、北京烧鸡、北京酱肉、老汤牛肉、京味肘条。
冰花酥 ・ 冰花球 ・ 北京粽子 ・ 北京小吃 ・ 北京特产之王致和臭豆 ・ 北京特产之茯苓饼 ・ 北京特产之北京酥糖 ・ 北京特产之北。
1、北京庆丰包子铺始建于1948年,开始仅是一家普通的小饭馆,只因所营包子口味地道,自56年起专营包子,并正式打出“庆丰包子铺”的招牌。
经营至今,小小的包子已经成为北京市特味小吃,而老字号庆丰包子铺也逐步引入国际快。
1、北京烤鸭:北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。
北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店即是两派的代表。
2、驴打滚:豆面糕又称驴打滚,是北京。
金丝蜜枣金丝蜜枣绝对是到北京必买的十种零食小吃之一,它采用传统工艺制作而成,风味独特,价格不贵。
金丝蜜枣也叫京式蜜枣,外观看起来呈现琥珀色,透明或半透明妆,非常好吃,金丝蜜枣选用个大、核小、肉多、皮薄的蜜枣进行。