贵州的风味小吃主要有:花江狗肉:贵州花江狗肉的出名,多数北京的狗肉店都打出花江狗肉的牌子,花江位于离安顺5个小时车程的地方,途中要经过黄果树和险要的花江坡,是国道上的一个小镇,兴义羊肉粉:顺着到花江的国道,开。
1、炸折耳根 折耳根,是令北方人闻风丧胆的一种食物,但却是贵州人的心头爱!凉拌折耳根、折耳根炒腊肉……就连零食都不放过折耳根!经过油炸后的折耳根既保留了它独有的香味,又多了一份酥脆,嚼在嘴里咯吱脆的口感简。
贵州能带走的特产零食1,波波糖 波波糖,又叫波波酥。
它香甜、易化,所以又叫“落口酥”,是外婆做给孙子吃的一种点心,在当时乡下叫做婆婆糖。
主要特点是香、甜、脆,色泽麦黄。
食之口内久留芝麻的清香。
2,青岩豆腐 青岩豆腐是一种贵阳。
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贵州,简称“黔”或“贵”,省会贵阳,是中华人民共和国省级行政区。
地处中国西南内陆地区腹地。
是中国西南地区交通枢纽,长江经济带重要组成。
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